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martes, 4 de septiembre de 2007

Emprendedores y empresarios

En Canarias estamos siempre quejándonos de que las empresas tienen que salir fuera aprovechando nuestra cercanía a Africa como una manera de diversificar nuestra economía y no depender tanto del turismo. Hace unos años que nos ha dado también por intentar convertir nuestro archipiélago en ejemplo de la innovación.

Pero la verdad es que después de todo esto Canarias sigue dependiendo de lo mismo, el turismo. De todas las políticas que se han seguido ninguna ha sido eficaz o por lo menos que haya avanzado algo en cualquier otro aspecto no sea nuestra actividad económica tradicional.

Para todo queremos depender de fondos europeos cuando tenemos una economía y unas ventajas fiscales que podríamos aprovechar para reinvertir en nosotros mismos. Por ejemplo que pasaría si de todo el dinero de la RIC se invirtiera una parte en reformar toda la planta alojativa o bien en acciones destinadas a mejorar el turismo y un 10% para invertir en empresas creadas en la comunidad autónoma donde los empresarios que inviertan tengan una participación minoritaria?.

Los nuevos empresarios tendrían el apoyo del empresariado canario y el empresariado canario tendría posibilidad de invertir en nuevos negocios diversificando los originales. Se solucionaría en gran parte el principal problema de las empresas para conseguir financiación y se podrían crear empresas potentes para trabajar fuera de Canarias. Además de poner en contacto a empresarios consolidados con nuevos empresarios creando una plataforma de colaboración única.

No quiero decir con esto que se tenga que dejar de lado el turismo ni muchísimo menos creo que todavía tenemos mucho que decir en ese aspecto. Simplemente es aprovechar todas las ventajas fiscales que tenemos para hacer crecer Canarias. En ningún caso he hablado de la agricultura porque desde mi modesta opinión debería ser un mercado minoritario por nuestras limitaciones geográficas o bien un mercado para hacer en Marruecos donde ya tenemos una buena represantación en ese sector.

Siempre tenemos los mismos políticos en distintos sitios pero siempre los mismos, con los empresarios pasa lo mismo hay 10 fuertes y son totalmente inaccesibles excepto contadas excepciones. En un círculo tan cerrado parece que el resto que se quiere hacer un hueco es competencia desleal en lugar de convertirse en aliados con objetivos comunes.

miércoles, 22 de agosto de 2007

Más iniciativas. Turista-plátano canario

Definitivamente somos unos auténticos "primos" en el mayor sentido peyorativo de la palabra.
Tienen que venir de fuera para ver un negocio rentable, sobrado de producto y sin competencia.
Me considero emprendedor, estuve durante muchos dedicado a trabajar en hoteles y sinceramente nunca se me ocurrió un negocio de este tipo. Idea increíble.

Un salouense inventa cómo vender plátanos de Canarias como souvenir.

A José Manuel Gonzálvez se le ocurrió en 2005 una idea 'descabellada' que, tras comentarla con su hija Vanesa y su hermana Rosa María, se ha convertido en un negocio con futuro-->por jordi cabré
José Manuel es agente de la propiedad inmobiliaria y en 2005 estaba por negocios en Tenerife. Alojado en un hotel, se percató de cómo unos turistas preguntaban en recepción qué productos típicos de Canarias se podían llevar de vuelta a casa. «Me extrañó mucho que hablaran de quesos, vino, mojo picón... pero nada de plátanos».Con esa imagen en la cabeza, se le ocurrió la idea de vender plátanos como souvenir.
«Primero pensé que era una idea descabellada y que alguien ya lo habría intentado antes. No obstante, lo consulté con Vanesa (su hija) y le pareció que podía verse si tenía futuro», explica.A medida que le daban vueltas, la idea fue tomando forma, y pidieron de inmediato una entrevista con los responsables de Agricultura y Turismo del cabildo insular. «Nos dieron cita para al cabo de unos meses (todavía en 2005), pero cuando se lo expusimos les encantó la idea y nos ayudaron a montar la logística», añade José Manuel.
Para exportar plátanos como souvenir, la familia Gonzálvez encargó a un diseñador de Reus que le hiciera el modelo de la caja, «y escogimos uno de un centenar», explica. Su parecido con las cajas de ensaimadas mallorquinas no es casual, aunque la función y el material son diferentes. La materia prima procede de Chile. En Barcelona se preparan los moldes y la impresión, y luego se embarcan hacia Tenerife, donde se montan en una cooperativa.
José Manuel comenta que «los responsables del Gobierno canario nos recomendaron que la mejor forma de surtirnos de plátanos de calidad era llegar a un acuerdo con una de las cooperativas más importantes». Así, la misma cooperativa selecciona y envasa los plátanos, y otra empresa se encarga de recogerlos y repartirlos por los hoteles.
La idea es que los clientes hagan los encargos por la noche y que, a la mañana siguiente, ya tengan preparada su caja de plátanos. «Todos recogidos en menos de 24 horas, para que maduren de forma natural», asegura José Manuel.Junto a su hermana e hija ha montado la sociedad Complate 2000 SL (Compañía Platanera de Tenerife), y desde enero su negocio va creciendo. Rosa María (que junto con Vanesa lleva el negocio desde Tenerife) explica que «actualmente vendemos unas 350 cajas de media. Todo depende del número de turistas, pero como aquí tenemos buen tiempo todo el año, el negocio puede ser rentable, y sin bajones».